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【名称】
豚肉加工品

【内容量】
約900g~1200g×5枚

内容量には個体差がございます。

最近は、小顔の豚さんが少なくなってまいりましたので、900gより大きなものをお送りさせて頂く事がございます。
勿論その差額は頂きませんが、小顔でないからと言って、苦情はお控えください。

【賞味期限】
製造日より90日

【原材料】
豚顔皮肉、醤油、糖類(砂糖、水飴)、みりん、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【保存方法】
常温 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
※開封後要冷蔵です

【お召上がり方】
袋から取り出し、お好みにスライスしてそのままお召し上がりいただけます。
お好みで、キュウリなどの野菜や、ワカメ等の海草と和えてください。
フライパンで軽く焼きますと、香ばしいサラダのトッピングにもご利用いただけます

【JANコード】
4964134211359

【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)

メーカー名沖縄ハム総合食品
原産国名日本
産地直送沖縄県
商品説明

今までにない常温で保存できるチラガー登場!
顔は濃くて強面だけど、和風しょうゆで味付けした、さっぱり味のやさしいチラガー。
チラガー(豚の顔の皮)には、良質な蛋白質(コラーゲン)が豊富に含まれています。コリコリとした歯ごたえをお楽しみ下さい。

なお、男の子っぽいこの豚さんは、オス!とは限りませんのでご了承下さいm(_ _)m

納品書についてお買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。
領収書について領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。


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表の庭は和風に、裏庭ではガーデニングを 庭で咲いた花を玄関や部屋に 飾り楽しんでいます。 薄茶の茶花には和洋こだわりなく、 その時々の花を。

定年退職後10年 残りの人生、好奇心を持って面白がって過ごそうと始めました。 イチオシ記事は『友人の作家と一ノ関 JAZZ喫茶ベーシーの話』http://groovy130.livedoor.blog/archives/8941594.html 『腕時計 SEIKO社の時計の話』 http://groovy130.livedoor.blog/archives/8908649.html 『娘夫婦からのプレゼント LLビーン』 http://groovy130.livedoor.blog/archives/8959335.html
17 12月

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今更ながらの名盤『ゲッツ/ジルベルト』をこれから向かう

寒さを忘れる為に聴いてみよう!


このアルバムは、ジャズファン以外の方にもジャズに親しむキッカケとなり、

また、ブラジル音楽を世界に広げ、アストラッド・ジルベルトをボサノバの

スターとした超有名盤です。

アストラッド・ジルベルトは当時ジョン・ジルベルトの妻で、

サラっとした歌声「イパネマの娘」は誰でも知っているが、

旦那さんであるジョアン・ジルベルトのシブーイ歌声と

ギターにはまいってしまう!!

やはり人生経験を積んできた方の生き様が色濃くでた

歌声、演奏には感動させられる。

「オ・グランジ・アモール」この歌声にはシビレル・・・ 

ゲッツのテナーサックスはもちろんサイコー!


スタン・ゲッツ          テナーサックス
ジョアン・ジルベルト       ギター、ボーカル
アントニオ・カルロス・ジョビン  ピアノ
セバスチャン・ネト        ベース
ミルトン・バナナ         ドラムス
アストラッド・ジルベルト     ボーカル(A1,B1)

プロデューサーはクリード・テイラーで後に「インパルスレーベル」では

ジョン・コルトレーンの例の『バラード』『ジョンコルトレーン/ジョニー・ハートマン』

アルバム作りや、自身のイニシャルから「CTIレーベル」を立ち上げ、

ウエス・モンゴメリーの大ヒットアルバム、フュージュンを広めた名
プロデューサー

硬派のジャズファンからは評価が低いが、ジャズを広めた功績は大きい。

ジャズは一部の方だけが聴く音楽ではない、何も難しく考えずに

音楽の名前のとおり、音を楽しむでいいと思う、そこに変な理屈、思想

を結びつけるものでは無いと思う、・・・かな?

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16 12月

一ノ関ベーシーでの自慢話 変わらぬ性格

ベーシーに訪問した際に菅原さんの著書「聴く鏡」をそっと出し

サインを頂いたがその時に自宅JBLの写真を最後のページに忍ばせた

私はこのJBLで鳴らしていると、少し自分をアピールしたい気持ちと

恐れ多いとの気持ちのはざまで、あえて黙って渡したが、菅原さんは

写真に気がつき、居合わせた客に見せていた、店主からすると

嫌な客ナンバー1は自分をアピールする人、要するに自慢する人だが

菅原さんは優しい人でなのでそんな事は百も承知だったと思うが

そこには触れずに受け入れてくれた


そこで終わっていればまだ可愛げがあるが、そこで私は

スピーカーの下は基礎からコンクリートを立ち上げ、その上に

イギリスの倉庫壁に使われたアンティークレンガを敷き詰めて

スピーカーを設置しているから音が変わったと

最後はあからさまに自慢話となった 。

この性格はいつまでも治らないなー

残りの人生も変わらずにいきそうな予感がする


PS
その場に居合わせたお客様はオーデイオ評論家

菅野沖彦氏が執筆していた「ステレオサウンド」の記事に

掲載された方でしたから

冷や汗がこめかみ辺りにタラっと!!








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15 12月

季節はずれの「ウオーターメロンマン」 ハービーハンコックと出会う

相当前の事だが、ハービー・ハンコックが1962年 ブルーノートに吹き込んだ

アルバム『テイキン・オフ』での印象的なメロデイー「ウオーター・メロンマン」

をファンクのアルバム『ヘッド・ハンターズ』で1973年に再演した。

このアルバムは後の、クロスオーバーとかフュージュンと呼ばれた

さきがけとなったアルバムで、ジャズだけではなく、ロックなどあらゆる

音楽シーンに影響を与えたアルバムとなった。



1962年のアルバムは、JAZZ を聞き始めたばかりの高校生

だった若者に、こんな楽しい音楽の世界があるぞとばかりに

ショックを与えて頂いたBLUENOTEのホレスシルバーなど、一連の

ファンキージャズでの1枚だった。


1962年のアルバム

その後、1974年の合歓の郷、野外ライブで聴いたハービー・ハンコックの

ファンクには
驚かせてもらった。

あれから47年も経つが、今でも目に浮かぶ、ステージでのハンコックは

カッコ良かった!!


第6回 1974年7月20日 20:00~5:00

合歓ジャズイン ネム・ジャズ・イン ネムジャズイン NEMU JAZZ INN (starfree.jp)

この時は親しくして頂いたジャズ喫茶の方々と遠路はるばる車に同乗

1973年 『ヘッド・ハンターズ』

ちなみに「ウオーターメロンマン」とはスイカ売りで、その掛け声が

この曲を生んだが、確かに「スイカー、スイカーは要らんかねー」と

聴こえないでもない????  かな、もちろん日本語では無いがね!!


今の時期に何故夏の食べ物のスイカのこのアルバムかは、インスタグラムで

動画のバックに使う曲を考えていて
何十年も忘れていた事柄を

思い出した為で、いろんな事を考えると脳が活性化する、これは

ブログやインスタグラムのおかげです!

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14 12月

単身赴任先 名古屋散歩 能楽堂 

単身赴任先の名古屋では一度だけ豊田市にある、能楽堂に伺いましたが

初めての経験でしたが、あまりの心地良さに、ついうとうとしてしまった。

日頃から接することも、知識も全くない、ぶっつけ本番

厳かな事には日頃から接することも大事・・・かな?

今思えば、単身赴任先ではもっといろんな所に行っていけば

良かったが、自宅を新築したばかりで、ほとんど毎週のように

帰省して家での生活を楽しんでいた。

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13 12月

電傘と民家 

古民家には大正・昭和初期の電傘がとても似合います。

自宅は古民家では無いが、むき出しの梁、新建材を全く使わずに

仕上げた漆喰壁に良く調和しています。



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