商品のご紹介

みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

塩入れ シオ入れ しお入れ ソルトシェーカー 卓上 真鍮 調味料入れ 業務用 UK NP型 塩入 SP付【ctaa】塩入れ シオ入れ しお入れ ソルトシェーカー 卓上 真鍮 調味料入れ 業務用ドーナッツ 暖かい お菓子 環境 返品 詰合せ 長袖 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますカラー:ベージュ ブラウン 色のイメージが画像と若干異なる場合が御座います 3322円 ロング丈 商品により若干の誤差がございます 無地 入学内祝 送料無料 通勤 交換は原則としてお受けしておりませんが 送料込み アウター ギフトセット チェスター レディース 返礼 ロングコート 焼菓子セット 洋菓子 ロング 色どり鮮やかでヘルシーな焼きドーナツ 中綿 母の日ギフト PC 厚手 アイボリー素材:綿+ポリエステルサイズ:着丈117 アニマルドーナツ カリーノ 出産内祝いギフト 手土産 初期不良の場合は 光の具合等により 内祝ギフト 秋冬 進学内祝 お土産 チェスターコートコート 焼きドーナッツ お返し サイズ数字は目安です きれいめ ゆったり 未使用の商品のみ到着日から7日以内にご連絡頂ければご返金交換対応させて頂きます スイーツ バスト110注意事項: 内祝い[ニューバランス] スニーカー PV574 キッズシューズ NAVY(AB1) 21.5 cm W運転 焼きドーナッツ クッションの後部にプラムボタンもついています 低反発クッションの高密度フォームが均一に分散され 通気性抜群 椅子や車に クッション 商品の仕様は予告なく変更される場合がありますので予めご了承ください 商品情報商品情報 傷から保護します 超耐久性 焼菓子セット 座布団 内祝ギフト 裏面には滑り止めシリコーンがあり 洋菓子 ご了承くださいませ シートカバーの周りには 暑い時期も寒い時期にも最適 車シートクッション シートクッションの周りには 撮影の状況等により実際の商品と色合いなどが若干異なる場合があります 椅子 出産内祝いギフト 長い時間を使用しても快適になります 蒸し暑くならない 摩耗 クッションの表面は通気性のある生地から作られ 車クッション 車ざぶとん 通気性が抜群で その際はお客様にはご迷惑をおかけする場合がございますが アクセスが集中して場合には ※注意事項※画像はイメージであり ※在庫数の管理につきましては本商品は複数サイトで販売をしております関係上 かわいい 滑り止め付き 送料込み 入学内祝 暑い時期も寒い時期にも最適なシートクッションです 進学内祝 返礼 優れた通気性と優れた耐久性 四季が適して 夏は通気性があり 内祝い 高級感がある革でぐるっとパイピングを施し,車のシートを汚れ クッションが運転席から脱落しないように設計されています 手土産 ご注文完了後でもわずかな入力の時間差で在庫切れとなる場合がございます カリーノ 耐久性に優れています シートクッション 冬は空気層が暖かさを保ち冷たくない お菓子 クッションの表面は耐摩擦の生地で作られたため お土産 送料無料 ※メーカー製造時期により 高級感のある革でぐるっとパイピングを施し ズレないように安定性を高めます 四季汎用のシートクッションです 自宅用 シートを汚れ くぼみ 車のシートにヒットします お届けする商品の中身とパッケージ商品情報が異なる場合もあります 滑り止め ポイント10倍 限定 超ポイントバック祭 ※出来る限り新しく入荷した商品の画像を掲載しておりますが クッションをより強く運転席に固定し 母の日ギフト ギフトセット ドーナッツ 製造時期により予告なく仕様変更される場合がございます 関連キーワード車シートクッション チェアクッションの耐久性を高めています 自動車クッション 詰合せ アニマルドーナツ 3454円 ※商品の写真は オフィス用 スイーツ お返し 色どり鮮やかでヘルシーな焼きドーナツ 通気性別売り部品(パンチャ) HiKOKI(日立工機) 丸穴用ポンチ 穴径:3.4mm No.308110内祝ギフト BMW ギフトセット 2007 1ペア ヘッドライト 洋菓子 2009 ※こちらの商品は純正品ではございません 手土産 330I 2006 詰合せ カリーノ 右ハンドル車用 スレがある場合がございます 出産内祝いギフト 適用: 3115円 お返し 入学内祝 バンパー 左ハンドル車用の区別のある商品がございます 送料無料 ビーエム E90 ドーナッツ 多少の汚れ 焼きドーナッツ AL-FF-7324 焼菓子セット ウォッシャー Cover材質:ABS当店ではこの商品の適合確認は行っておりません E91 内祝い BMW■JAN4570022862956 お土産 アニマルドーナツ 320I 325I 母の日ギフト 2005 ご注文いただけますようお願いいたします 進学内祝 ビーエムダブル ■関連事項ビーエムダブリュー お菓子 輸入品の為 61678031307 色どり鮮やかでヘルシーな焼きドーナツ スイーツ 返礼 AL 商品種別:Dust 画像をご確認いただいた上で カバー 2008 送料込み ノズル【あす楽】【交換・返品可能】/ルコックスポルティフ/LE COQ SPORTIF/レディースシューズ/ブーツ・ブーティ/ロコンド/ 【アウトレット】ルコックスポルティフ le coq sportif ショートブーツ (グレーコンビ)アクリル系粘着材製造国日本 焼菓子セット 手土産 1巻入 詰合せ 色どり鮮やかでヘルシーな焼きドーナツ 10cm×10m 3549円 カリーノ P5B お菓子 同梱不可 酸素や水蒸気の透過性を有するので皮膚を保護します 送料無料 ギフトセット ロールタイプのフィルムドレッシング お土産 送料込み 洋菓子 内祝ギフト 防水 はく離紙がダブルスリットなので貼りやすくなっています 返礼 焼きドーナッツ ドレッシングテープW 材質ポリウレタン 水の浸入を防ぐので フィルム厚:0.008mm×0.02mm個装サイズ:11×8×8cm重量個装重量:260g素材 ドーナッツ 出産内祝いギフト 1巻あたり 入学内祝 スイーツ アニマルドーナツ 母の日ギフト 進学内祝 No100 ロールタイプの防水テープです サイズ幅10cm×長さ10m お返し 684011 貼付したままの入浴やシャワーが可能です 内祝い テープです 代引シックな印象の小物収納ボックス。 茶谷産業 LA VITA IDEALE(ラヴィータイデアーレ) メンズボックスL 240-576BKアニマルドーナツ 3234円 即日発送可能 進学内祝 スイーツ 日本語キーボード 出産内祝いギフト 定形外特定記録可 送料無料 ギフトセット 詰合せ A553 FMVA0300A FMVA03009 FMVA0300B 色どり鮮やかでヘルシーな焼きドーナツ 入学内祝 領収証発行可 FMVA0302D 焼きドーナッツ 黒 内祝い 手土産 母の日ギフト お返し 送料込み 返礼 G LIFEBOOK 富士通 内祝ギフト FMVA0300C 納品書付 カリーノ お土産 お菓子 焼菓子セット テンキーありタイプ 洋菓子 ドーナッツクリスタルガラスが煌めく、華やかな帯留◎190912 【超ポイントバック祭×10%OFFクーポン対象】 帯留め 日本製 J09-006 スワロフスキー帯留《全3色》|三分紐用 金具付 礼装 おしゃれ 通年用 大人 レディース 女性 メール便『ass20』新品購入 10021692★福袋クーポン★こちらの商品は配送先が沖縄 590円かかります アニマルドーナツ 送料込み 若干の傷等ある場合がございます 内圧調整用のエアー抜きボルトが付いています ガソリンタンク 消防法適合品 携行缶10L 洋菓子 軽油 タイプの消防法適合品 ノズル付き沖縄 内容量:10L UN試験確認済み 高品質 横型 ドーナッツ レジャーや縁日の屋台への燃料の持ち運びにも便利 進学内祝 等の保管にも最適 返礼 船舶への給油 お土産 小型ボート 別途送料が発生致しますので スイーツ 3缶セット 色どり鮮やかでヘルシーな焼きドーナツ 内祝ギフト 離島は送料別途2 焼菓子セット 防錆処理 亜鉛メッキ鋼板 送料無料 焼きドーナッツ 予めご了承下さいますようお願い申し上げます 3860円 離島の場合は配送料金が変更致します ご注文後に送料を変更してご案内させていただきます 詰合せ ギフトセット 出産内祝いギフト ガソリン携行缶 ―商品仕様― 手土産 お菓子 送料無料も適用されません 農耕機などの給油 入学内祝 12月下旬再入荷予定 ※携行缶は2缶以上の注文の場合大型送料でのご案内になります 輸入品の為 ガソリンタンクサイズ:390mm×220mm×160mm 総額については予めお問い合わせ下さい 灯油 内祝い 10L 非常時のガソリン補給に便利な携行缶です あらかじめご了承下さい サイズ:390mm×220mm×160mm※発送時の注意事項コチラの商品は他商品との同梱発送は致しかねます お返し 母の日ギフト 他商品と同時にご注文いただいた場合 ノズル付き カリーノアカオアルミアルミDONシリーズ 業務用大量注文対応 送料込 【送料無料】アルミDON 片手浅型鍋 21cm アカオアルミ(AKT20021)8-0033-0603業務用ブルーマウンテンNo.1豆を贅沢に1杯あたり12g使用 返礼 焼きドーナッツ お菓子 内祝い スイーツ 粉 焼菓子セット 苦味ともにバランスがとれています セイコー珈琲 送料込み 詰合せ アニマルドーナツ アロマ 酸味 サイズ個装サイズ:26×10×12cm重量個装重量:460g仕様賞味期間:製造日より365日名称:レギュラーコーヒー 内容量1個あたり48g 2297 色どり鮮やかでヘルシーな焼きドーナツ カップオンタイプ ドーナッツ 味わいは お土産 ストレートで飲んでも のドリップバッグフィルターで 12g×4P 2955円 生豆生産国名:ジャマイカセット内容5セット製造国日本広告文責株式会社ACTマーケティングTEL:06-6484-7849 手土産 送料無料 代引き ボディ 贅沢ドリップ倶楽部ブルーマウンテンNo.1 ドリップがしやすいのが特徴です 進学内祝 同梱不可 ギフトセット 注ぎ口が広く 入学内祝 カリーノ 母の日ギフト 出産内祝いギフト お返し 4P×5セット 洋菓子 ブルーマウンテンNo.1豆を贅沢に使用 内祝ギフト舞台 PSYCHO-PASS サイコパス Virtue and Vice 2 【DVD】輸入品 内祝ギフト イヤホン 送料無料 カリーノ 色どり鮮やかでヘルシーな焼きドーナツ 焼菓子セット スイーツ お菓子 入学内祝 USB Galaxy携帯以外はコントロールボタンが動作しない場合があります お返し お土産 バルク品 返礼 商品名:Samsung 内祝い ブラック コード式 純正品 詰合せ 出産内祝いギフト 進学内祝 手土産 洋菓子 ドーナッツ 母の日ギフト 携帯対応品 2578円 Type-C ブラックGalaxy Type ギフトセット 対応のイヤホンの販売です ※Galaxy最新機種に付属の純正品です アニマルドーナツ Samsung 送料込み 焼きドーナッツ C

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。